Sommaire du dossier :
- Initiatives et politiques alimentaires territoriales : de nouvelles relations villes-campagnes ?
- Construire un projet alimentaire territorial en milieu rural : enjeux et spécificités dans deux pays de l’Hérault
- Les intercommunalités et les politiques alimentaires territoriales : essai de typologies de leur sensibilité territoriale dans le département de l’Hérault (France)
- Approvisionner la restauration scolaire des espaces non centraux : vers un service public de l’alimentation ? Éléments de réflexion à partir du cas du Cotentin
Numéro de revue
Accès réservé aux abonnés
