Évaluation des PAT, Formation expérimentale, 11 septembre 2026
Bibliographie sélective
version 17 août 2026
CNFPT. INSET de Nancy
nadege.laurentbary@cnfpt.fr
Réussir les projets alimentaires territoriaux, 2026

Article

Projet alimentaire territorial : de belles promesses non tenues, avril 2026

Initiatives et politiques alimentaires territoriales : de nouvelles relations villes-campagnes ?

Construire un projet alimentaire territorial en milieu rural : enjeux et spécificités dans deux pays de l’Hérault

Les intercommunalités et les politiques alimentaires territoriales : essai de typologies de leur sensibilité territoriale dans le département de l’Hérault (France)

Approvisionner la restauration scolaire des espaces non centraux : vers un service public de l’alimentation ? Éléments de réflexion à partir du cas du Cotentin

La restauration scolaire, pilier d’une transition alimentaire territorialisée ?, 2023

Article